养生|春季养肝正当时!

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俗话说，一年之计在于春。

中医素来有“春宜养肝”之说，意思是说春季养生宜顺应阳气升发舒畅的特点，以养肝为要务。春季时肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体维持在最佳状态。

今天，和大家一起唠唠有哪些食物是生活中很常见、却又很容易伤害我们的肝脏的，看完以后要记得注意啦~

SPRING HEALTH·果汁·

水果是好东西，但是果汁却不一定好！



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果汁中的果糖含量较高，容易被肝脏转化为脂肪，增加非酒精性脂肪肝的风险，不利于肝脏健康。就算是纯果汁，也不能喝过量，建议儿童一天不超过150毫升，成人一天不超过250毫升。

SPRING HEALTH·酒·
酒精90%以上都要由肝脏代谢，代谢中产生的乙醛和自由基不仅会对肝细胞有影响，还会增加脂肪在肝脏的堆积，损伤肝功能。



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如果你没有饮酒的习惯，最好不要碰酒；如果不得不喝，无论男女，每天的酒精摄入量都应该控制在15克以内。

SPRING HEALTH·反式脂肪酸·
反式脂肪酸通常是植物油在精炼和反复煎炸的过程当中，所产生的一种脂肪酸。



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它在人体中较难吸收和代谢，可能会加重肝脏代谢负担，建议少食用煎、炸方式烹饪的食物，还有冰激淋、蛋糕、奶茶等。

SPRING HEALTH·霉变的坚果和粮食·
你知道吗？坚果里的花生和粮食里的玉米，最容易被黄曲霉毒素污染。

它对肝脏有极强的毒性，甚至会直接影响肝细胞，增加患上肝癌的风险。所以，如果你发现坚果或粮食已经发霉，直接把它们扔掉吧！

SPRING HEALTH·精致碳水·
精制碳水，就像白米饭、白馒头、白面条，让我们的血糖瞬间升高。



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可是，肝脏是个好样的，它可以帮我们调节血糖，让我们保持稳定。当血糖低的时候，它会把各种糖原、甘油和氨基酸转化成葡萄糖，来让我们的血糖升高；当血糖高的时候，它又会把血糖转化成糖原和脂肪，来让我们的血糖降下来。

所以，为了让我们的肝脏轻松一点，最好把主食做成粗粮和细粮搭配的形式。

护肝饮食建议

1、韭菜

韭菜味辛，能温中行气、散瘀、补肝肾。平时四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。

2、荠菜

芥菜性味辛温，吃起来有一种辛辣的芳香气味。适当多吃芥菜，有益于肝气循环，增强代谢。

辛味适合平时脾胃虚寒的人食用，如果平时肝阳亢盛、易怒、烦躁、口干口苦、肝热较重之人，不能吃太多。

3、枸杞乌梅饮

枸杞是中医里养肝的重要药物，乌梅味酸入肝，以补肝脏，两种一起泡水，能够更好养肝。

以上知识点，你都get到了吗？

让我们一起从这个春天开始，更加舒适健康！

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资料来源 | 健康频道

排版、整理 | 武汉海奥圣